01 / ABOUT THE PLACE
端上桌的義式生肉片（Carpaccio）拼盤裡，除了鮮魚之外，還陳列著鴕鳥砂囊、心臟、肝臟，以及飛驒牛內側後腿肉等特色獨具的食材。鴕鳥砂囊與心臟毫無腥味且口感爽脆，與肉質細緻、油脂甘醇的飛驒牛赤身部位相互對照，能鮮明感受各個部位截然不同的質地。料理調味溫和，旨在引出食材本身的原味，作為第一道開胃菜，能讓單杯葡萄酒或氣泡酒更加順口。
品嚐完冷盤後，招牌黑松露歐姆蛋是不容錯過的選擇。以刀劃開，半熟滑嫩的蛋液緩緩流出，隨之撲鼻而來的是黑松露馥郁的香氣。主食如帶有鹿肉等野味醇厚風味的肉醬義大利麵，以及將鹿腿肉煎烤至口感軟嫩的義式切片肉（Tagliata）等熱食肉料理一應俱全，與風味扎實的紅酒相當合拍。
除了單點料理，店內也規劃了搭配餐酒的 Pairing 方案及附暢飲的套餐。店內設有吧檯座席與一般桌席，空間沉穩舒適，還能近距離欣賞廚房烹調的身影。店家位於月島站附近的 Capital Gate Place 內，不論是聚餐或紀念日晚餐都十分方便前往。
店家挑選指南
用餐風格、座位形式到結帳方式。尋找最適合自己的體驗方式。
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 張店家與餐點照片
04 / YOUR NEXT STOP
〒104-0052 Tokyo, Chuo-ku, Tsukishima 1-chome 5-2, Capital Gate Place 108
如有疑問或需要預約，請直接聯絡店家。
日本時間（JST），依刊載的營業時間估算
BEFORE YOUR VISIT
是的，接受預位，特別是晚餐時段建議提前預約前往。
備有「搶先體驗！秋季 100 分鐘暢飲套餐」（含稅 4,980 日圓），以及附 120 分鐘暢飲的「月島輕鬆享受義式套餐」（含稅 5,980 日圓）等方案。
提供「飛驒牛內側後腿肉義式生肉片」（2,200 日圓）、「招牌黑松露歐姆蛋」（1,320 日圓），以及國產鴕鳥肝與鴕鳥心（各 2,200 日圓）等多樣獨具特色的單點品項。
提供外帶與店面取餐服務，亦可使用外送。
除信用卡與交通系 IC 卡外，亦支援 PayPay、d 払い、au PAY、樂天 Pay、V-Money 及 NFC 行動支付等多元管道。
週六、週日、週一營業時間為 12:30 至 23:00；週二至週五為 14:00 至 23:30。
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